生核桃的功效和作用_生核桃 焦点简讯

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1、干核桃是晒过之后的核桃，生核桃是新鲜的才摘下来的核桃。那生干类核桃就是新鲜采摘晒干的核桃喽！

2、核桃（学名：Juglans regia L.）是胡桃科胡桃属植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬，需砸开食用。

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